Bahan-bahan (boleh ubah jika suka)
Seafood; mana-mana pun boleh (direbus dan ditoskan)
2-3 biji tomato (dibuang biji dan dipotong memanjang)
1 paket kecil su'un (direndam dan celur dengan air panas)
1/2 atau 1 mangkuk kecil cendawan kering (direndam dan direbus)
2 ulas bawang merah (hiris halus)
5-7 biji cili padi (hiris halus)
3 tangkai bunga kantan hiris halus
3 batang serai hiris halus
5 sudu besar jus limau nipis (kalau suka masam, tambah lagi)
1 sudu besar garam
Cara-cara
Gaul semua bahan hingga sebati
Rasakan supaya ada rasa masam, manis, masin dan pedas
Siap untuk dihidang!
Tiada ulasan:
Catat Ulasan